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ミニエール レ・ピエス エクストレNo.1,ミニエール レ・ピエス エクストレNo.1,Miniere / ミニエール – ゆきおとワインショップ,Miniere F&R of VIVIT Co., Ltd.,Miniere F&R of VIVIT Co., Ltd.Les Pieces Extrait No.1600本しか生産されず、樽の中で特筆素晴らしいキュヴェ から厳選してつくられるトップキュヴェです。ヨイチノボリ　ナカイブラン。数回試飲する機会がありましたが、渾身の出来栄えでした。訳アリ箱不良【セラー保管】ペリエ ジュエ ベル エポック 2012。ワインセラーで保管しております。ローズ ド ジャンヌ コート ド ベシャラン ブラン ド ノワール 2013。クール便への変更可能です。エンジェル　シャンパン　マグナム　ホワイト　ロゼ　1500ml。ご希望の方はコメントください。ドン・ペリニヨン シャンパン 2013 750ml。ミニエールでは異なるリューディ毎、異なる品種毎、別々に原酒の醸造を行いまずが、このキュヴェを造るに当たり、ティラージュの前に全ての樽を試飲して、最も個性的な味わいのピノ・ノワールのバレルを1樽選び出します。ベルエポック2011 2本。その原酒を2年以上樽熟成させてからティラージュし、さらに7年以上マチュラシオン・シュール・リーしてデゴルジュしたのが、このキュヴェになります。未開封✳︎Dom Perignon シャンパン 2015年ヴィンテージ。今回が初リリースであるため、フランス語で『1番目のアンソロジー（＝選り抜き）』を意味するエクストレNo.1といサブタイトルがつけられています。tarojapanさま専用 Opus One 2014 赤ワイン ナパバレー。今回の『エクストレNo.1』は、2012収穫のピノ・ノワール1樽と、2013年収穫のピノ・ノワール１樽をアッサンブラージュしてティラージュしたキュヴェになります。新品・冷暗所保管 ピエール ジモネ 2014 Pierre Gimonnet。醸造：圧搾し、野生酵母で樽発酵・樽熟成。ワイン fuji2424。アルコール発酵終了後、引き続きシュール・リーの状態で熟成。オーパスワン　オーバーチュア 750ml 14% 未開封です。マロ発酵はこの間に自発的に実施。The Prisoner プリズナー 2022 ナパ・ヴァレー ワイン。新樽は用いずに全て中古樽を使用。【高評価ワイン】パゴデタルシスブロンクスドルチェ500ml×6本セット。熟成後ブレンドして2015年6月にティラージュして瓶内二次発酵へ移行。3本セットケイマス50周年アニバーサリーキスラー。その後、澱と共にマチュラシオン・シュール・リー。3本セット ケイマス カベルネ ソーヴィニヨン50周年アニバーサリーボトル。二次発酵とマチュラシオン・シュール・リーの期間はトータルで90ヶ月。Chassagne Montrachet シャサーニュ 白 ワイン 2020。ドザージュは2.0g/l。モエアイス モエアイスロゼ セット ②。2022年12月にデゴルジュマン。【クリュッグ】KRUG Grande Cuvee Brut 750ml。さらにドメーヌで1年以上寝かせてからリリース。イタリア·チリの赤ワイン６本まとめて。アルコール度数12度。モエシャンドン各種　4 本28,000円。生産本数648本。KRUG グラン キュヴェ シャンパン。ガス圧5.2気圧。のらくら3本セットふみつき・ルージュ・ノラケンshushuさま専用。種類···スパークリングワイン産地···シャンパーニュ